ΚΡΥΑ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ

  • Ντοματίνια γεμιστά με τονοσαλάτα
  • Ντοματίνια γεμιστά με μανούρι & δυόσμο
  • Ντοματίνια γεμιστά με φέτα & βασιλικό
  • Ντοματίνια γεμιστά με κρέμα τυριού & σχοινόπρασο
  • Ταρτάκια με: ταραμοσαλάτα, τονοσαλάτα, γαριδοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα
  • Ταρτάκια με φάβα, αρωματισμένη με τρούφα & καραμελωμένο κρεμμύδι
  • Μπρουσκέτα με πουρέ μέτριου φασολιού Φλωρίνης & μαρμελάδα κάππαρης
  • Mini σουβλάκι Ιταλικής σαλάτας (ντοματίνι, bocconcini μοτσαρέλας & σάλτσα pesto)
  • Mini ντάκος με μυζήθρα, ντομάτα, κάππαρη & ρίγανη
  • Roulade σπανάκι με παρμεζάνα & σιρόπι μπαλσάμικο
  • Μπουκίτσα μελιτζάνας με χαλούμι & δυόσμο
  • Mini bruschetta με κατσικίσιο τυρί & μαρμελάδα τομάτας
  • Καναπέ με camembert & μαρμελάδα βατόμουρο
  • Ταρταλέτα από καλαμπόκι με γέμιση χωριάτικης σαλάτας
  • Ραπανάκι γεμιστό με μαρμελάδα μαύρης ελιάς
  • Ταρτάκι με ταραμοσαλάτα & μαριναρισμένο γαύρο
  • Ελληνικό sushi με κατίκι Δομοκού & μαριναρισμένο γαύρο
  • Καναπέ με καπνιστό χέλι & wasabi
  • Καναπέ με mousse καπνιστής πέστροφας
  • Καναπέ με καπνιστό σολομό, άνηθο & λεμόνι
  • Καπνιστός σολομός ρολό με γέμιση από τυρί Φιλαδέλφεια
  • Καπνιστός σολομός ρολό με γέμιση από mousse αβοκάντο
  • Πουγκάκι από κρέπα με θαλασσινά & pesto
  • Γαριδούλα τυλιγμένη σε αγγούρι μαρινέ
  • Γαρίδα με καραμελώμενο μάνγκο
  • Ελληνικό sushi με σπανακόριζο & γαρίδα
  • Endive με μπρικ & sour cream
  • Blinis με αυγοτάραχο Μεσολογγίου
  • Μύδια στο κέλυφος μαριναρισμένα με μυρωδικά & guacamole sauce
  • Στρείδια στο κέλυφος με μαρμελάδα λεμονιού & σχινόπρασο
  • Πακετάκια από προσούτο με τυρί chevre
  • Σπαράγγια τυλιχτά σε προσούτο Πάρμας
  • Καναπέ με προσούτο & πεπόνι
  • Καναπέ με προσούτο, μασκαρπόνε & σύκο
  • Καναπέ με κρέμα κολοκυθιού, λάδι τρούφας, ψητό κάστανο & προσούτo
  • Πουγκάκια με μπρεζάολα & τυρί chevre
  • Καναπέ με Κυκλαδίτικη λούτζα
  • Καναπέ με νούμπουλο & σύκο
  • Καναπέ με pate de foie gras & πορτοκάλι


Σε πορσελάνινα μπολάκια:

  • Tabbouleh με πλιγούρι, μαϊντανό, φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένη τομάτα, λεμόνι & ελαιόλαδο
  • Φάβα αρωματισμένη με τρούφα, με χταπόδι σχάρας
  • Ποικιλία από mousse (κόκκινης πιπεριάς, μανιταριών, μελιτζάνας, κολοκυθιού)
  • Spaghetti αγγουριού με ντομάτα, φέτα & ελιές
  • Σαλάτα με φακές, γαρίδες & κρίταμο
  • Γαριδοσαλάτα με κρέμα cherry & ρόδι